莱州最具格调的餐厅
定义西餐有很多种方式
比如，
昏暗的灯光下处处是浪漫优雅的格调；
静谧的环境里客人安静又悠闲；
一份精致的牛扒和一杯咖啡安静地躺在的餐桌上……
西餐是一种迥然不同于我们日常饮食文化的舶来品，以其主料突出、品种新颖、口味鲜美等特点，深受顾客的青睐。
近年来，莱州各式各样的西餐厅如雨后春笋，纷纷涌现，但总有一些西餐厅能立马吸引你的眼球，比如：秀儿私房馆。
其实第一次听到“秀儿私房馆”这五个字的时候，本以为是家鲁菜餐馆。令人惊喜的是，“秀儿”简约而不简单的装修设计，满桌的菜肴，构成一个特别的西餐厅，没有隆重端庄的仪式却受人喜爱，被称作莱州最有格调的餐厅。
秀
儿
秀
曲眉丰颊，
清声而便体，
秀外而惠中。
——韩愈
《送李愿归盘谷序》
店如其名
秀儿私房馆
是一个非常有料的地方
店内装饰
柔和的灯光打下来
你脸上的笑容格外温暖
秀儿
是惟一一个
仅靠装潢就能让我欲罢不能的地方
你来
或者不来
我都在这里等你
有不知道从什么时候开始，莱州饭店的装修风格普遍向所谓的工业风靠拢——尖锐粗糙的边角，裸露砖屑的墙皮和爬满各种线路与管道的天花板……
简约不是简单，成功在于细节。在嘈杂高压的现在，我们迫切需要一个有花有草有阳光的地方，与好久不见的闺蜜聊聊天，与刚因为琐事斗过嘴的Ta吃吃饭……哪怕谁也不约，自己带本书，点杯优格，在那里坐一下午也好。
秀儿就是这样的地方。
当然
没有一个客人来餐厅
仅仅是为了拍照
我想
秀外惠中这个词
就是形容这家店的菜品吧
几样菜品
←各种PIZZA你见过无边框PIZZA吗？真材实料！小月季推荐奥尔良、榴莲双拼！好吃到飞起来~
三文鱼
精选鱼身前半部分
加入干白葡萄酒、青柠檬
腌制1小时
牛排
秀儿家的牛排拒绝任何嫩牛剂！
拒接任何压缩牛肉！
拒绝任何金额半成品牛肉！
只用海盐、黑胡椒等秘制调料腌制！
←木板排骨上等猪肋排，腌制48小时，拒绝油炸，高温烤制。
青口贝→秀儿家的青口贝有一种法餐的味道。
←芝士焗土豆泥软糯细腻的土豆泥搭配马苏里拉奶酪，热乎乎的吃以后，瞬间幸福感爆棚。
彩虹沙拉→由西红柿、牛油果和脂肪含量极少的鸡肉组成。
←墨西哥三角饼最爱脆脆饼皮的声音！
冰激凌华夫→拒绝华夫粉！全部手工打发蛋白！口感外焦里嫩。
更多的菜品
需要你自己来尝试
在以“数字”和“速度”为衡量指标的今天，上菜速度上座率极高的烤肉店火锅店越来越多。人们在追求便捷的路上越走越远，却忘了对食物进行耐心塑造的追求。我们除了“快”，更应该慢下脚步，听听自己内心最佳真实的声音。
时光匆匆，很多人早已忘却“释然”是如何书写。喧嚣的都市中，有谁能时刻记着自己最初的梦想。
我们每天在这个城市流转穿梭，但却发现，游走中的人们，仿若没有灵魂的机器，天天重复着同样的动作同样的脚步。
渐渐，耳熟能详的童谣慢慢淡出我们的耳际；老树底下纳凉闲话家常的人少了，农家小院被高楼林立取替……
城市的进步是必然，但不应该把人文情怀的日渐丢失作为代价，城市发展了，人多了，人情味却淡了。
不妨，停下匆匆的脚步，重拾慢节奏，来秀儿坐坐，指尖倚着透明的杯子、嗅着花草间舞动的午后阳光，错开人潮繁杂的闹市区，整理好思绪，我们再出发。
恰到好处的灯盏
投下淡淡的光
使整个餐厅显得优雅而静谧
柔和的曲子
充溢着整个餐厅
如一股无形的烟雾
在蔓延着
慢慢地慢慢地
占据你的心灵
使你的心
再也难以感到紧张和愤怒
这
就是我选择秀儿的理由
