首先要了解莱州的潮汐时间,聪明的莱州人总结的一首歌谣,快来听听:
“初一十五两头干,初三水、十八潮、二十四五胡闹潮,(这时候的潮汐没有正常规律,一般是受气潮影响,有的时候会一天都不退潮,或者相反)十一、二十六,赶海赶个够”。(这是指白天的退潮时间比较长,赶上没风的天气,涨潮会很缓慢,初三和十八遇上北风大一点很可能退不下潮,这几天遇北风,有大潮。而是三、四、五这几天潮汐不规律,很容易碰上不太涨不太落的情况。十一、二十六退潮时间较长。)赶海能赶到什么东西? 这个就有点难回答了,因运气、时间的不同,捡到的东西也是不同哒,比如蛤、海蛎子、海螺、海星、梭子蟹、小鱼、小虾,这些都是常见的,海参、鲍鱼、蛸,偶尔会捡到,运气不好还有破木头、破塑料捞上来。准备什么工具啊? 小网兜、小铁铲、小耙子、小桶、手套、遮阳帽、雨鞋。莱州赶海哪里去?1金城石虎嘴2虎头崖海边3滨海旅游度假区??赶海说明书??
吊蛏子
蛏子又叫西施舌,因为它的外形非常美丽优雅。蛏子肉韧结实、味道极佳,也被称做“海里的人参”。
主要在近海沙泥中。
如果不会吊蛏子咋办?没关系,教你一个非常简单的方法,不过有点费盐.....
挖蛤喇
蛤是赶海中很容易遇到的。
主要在近海沙泥中。
挖蛤的最佳时间是退潮时。想赶到蛤,需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蛤的呼吸孔,我们要迅速把蛤挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,有水柱喷出,则证明确实有蛤,那就赶快挖吧!
拾钉螺
钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。
拿出你的小铲子,把钉螺挖出来放到你的小桶中就可以了,捕获钉螺还是很容易的。
海虹
一般附着在海礁石上,如果没有工具徒手摘取,会很容易割破手指,此时,戴上手套,拿上小铁铲,切割粘在岩石上面的海虹便很简单啦。
抠海蛎子
海蛎子营养丰富,用水煮着吃,鲜嫩爽口,是滋补身体的好东西。
野生海蛎子一般附着在海礁石上。
海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子,加之海蛎子的壳较厚重,不便于携带回家,建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。
捉螃蟹
螃蟹现在价格不菲,而且由于外形有一定的威胁性,因此抓到螃蟹是一件很有成就感的事情。
主要在近海区。
抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指!建议带上手套,用手指捏住螃蟹的主干部分,千万不要直接拉着大蟹钳子。
捉章鱼
除了螃蟹、虾、蛤这一类的常规赶海捕获的物种,章鱼偶尔也会出现在赶海猎物的表中,作为一个意外的惊喜给辛苦劳作的你。
海里或石头缝里。
通常章鱼是钓的,但是在赶海的概况下,如果你翻开石头看到了小章鱼,就果断的把它揪出来吧!
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