幼
儿
园
一
周
食
谱
星期一
年11月22日
午 餐:枸杞米饭、白菜粉条炒肉、番茄豆腐、紫菜蛋花汤
午 点:椰蓉蛋糕、橘子
星期二
年11月23日
午 餐:香酥芝麻饼、冬瓜猪肉丸子、醋溜土豆丝
午 点:奶棒面包、苹果
星期三
年11月24日
午 餐:稻香米饭、杏鲍菇炒肉、绿参炒海米、土豆蛋花汤
午 点:蔓越莓曲奇、黄金梨
星期四
年11月25日
午 餐:黑米面馒头、肉炒双花、五香蛋、菌菇鲜汤
午 点:奶香红豆卷、冬枣
星期五
年11月26日
午 餐:红薯米饭、蒜苔炒豆皮、清炒山药、菠菜海米汤
午 点:糖三角、香蕉
小雪节气话饮食
多吃暖身去火食
小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气该如何饮食?
小雪季节,气温较低,人体阳气潜藏,寒气相对旺盛。因此,在这个时节需要补充一些能够让我们“热”起来的食物。像牛羊肉、鹅肉这类温补的食物。
冬季肾脏当令,色黑就能入肾,因此在这个季节可以多吃一些黑色的食物比如黑木耳、黑芝麻,黑米、黑豆等等。
需要注意的是:小雪节气,肾气相对旺盛,要特别注意不要吃得太咸。小雪时节的饮食要减咸增苦,以维持人体的阴阳和脏腑的平衡。
三类食物可御寒
1.肉类
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,羊肉、牛肉都富含这些营养素。在小雪节气适当进食这几种肉类食物,可促进新陈代谢,加速血液循环,从而起到御寒的作用。
2.根茎类
富含矿物质的根茎类蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。
3.铁质含量高的食物
铁元素不足常常会引发缺铁性贫血,而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少,从而导致体温偏低。因此,常食用动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物,对提高人体的抗寒能力大有裨益。
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