刘毅（？—）字仲雄，东莱掖县人，西晋名臣，官至司隶校尉、尚书左仆射。清正刚直，好臧否人物，很为时人信服。魏末任司隶官，为政竭忠尽职。在晋初险恶的政治局势中“言不苟合，行不苟容”。任司隶校尉时，敢于“纠正豪右”，压抑世族豪强势力。深为时人称道。向晋武帝写下了《宜罢中正疏》，力主晋帝“罢中正，除九品，弃魏氏之弊法，立一代之美制”。刘的建议虽未得晋武帝采纳，但在那时就能深刻认识到九品中正制的弊端并力主废弃，足见其高远的政治目光和过人的智慧。70岁告老归第，授光禄大夫衔。晋太康五年（）卒。有《文集》两卷传世。
王景王景（—）掖县人，五代、北宋时名将。少年时即倜傥无羁，善骑射。历仕梁、晋、汉、周，累破契丹，为护国军节度。后周显德元年（）封褒国公，次年周世宗即位，加兼中书令。又任西面行营都部署，在上邽大破蜀军，斩首数万，进封凉国公。北宋改元，太祖为其加太保，封太原郡王，卒赠太傅，追封凉国公，谥号无靖。他为政宽缓怀素而极有主见，尤善施抚、赈之策。
辛次膺辛次膺（—）字起季，掖县人，南宋名臣，官至参知政事。绍兴年间任右正言，力主抗金，曾前后七次上疏劝谏高宗接受宣和、靖康年间的教训，不与敌议和。宋、金和约达成以后，辛次膺义愤填膺，上疏抨击以秦桧为代表的主和派。史称“渡江以后，直言之臣以次膺为首”。终因势单力薄，为秦桧忌害，被削职为民，流落乡里达20年，直到孝宗即位，才被再次起用，任御史中丞、同知枢密院事、参知政事，力主抗金不懈。
刘长生刘长生（—3）名处玄，字通妙，以号行，莱州武官村人，金代著名的道家“全真派七真人”之一，全真道随山派创立者。金大定九年（）春，被全真教创始人王重阳收为关门弟子，赐以名号。出家后，随师傅至昆嵛山烟霞洞、终南山修炼，王重阳羽化后。刘长生回到故乡，居武官灵虚观，创立全真道北七真派之一的随山派，收徒讲注《道德》、《黄庭》、《清静》诸经。金明昌六年（5），刘长生与邱处机等道侣七人至崂山传道，独留太清宫。承安二年（7）冬，金章宗派使者以隆重的礼节将刘长生召赴京都，待为上宾。数月后刘长生携旨返回故里于大基山道士谷修建先天观。刘长生精诗词书法，武官、大基山都有他的诗刻。迎祥观亦曾有其手书“蓬莱”二字。元时国戚皇姑多在此观修道，明洪武中易名青罗观。武官遇仙园碑前书“遇仙园”、碑阴书“遇仙楼”字大逾斗，笔势如龙凤翻舞。泰和三年（3）二月六日羽化，年56岁。元至元中赠辅化明德真人。著有《道德经注》、《阴符经解》等。
刘迎刘迎（？—）字无党，号无诤居士，东莱（郡治今莱州市）人，金代著名诗人。初以荫试部椽，大定十三年（）以荐书对策为当时第一，大定十四年登进士第，任完颜永成邠王府记室，后改任太子司经，深得世宗和太子完颜允恭器重。“代劳者歌”是他诗作的最主要特点，这个特点在《淮安行》、《河防行》、《修城行》、《推车行》、《败车行》中表现得尤为突出。刘迎诗文当时就很受推重。金章宗曾评论：“郝俣赋诗颇佳，旧对刘迎能之，李晏不及也。”刘迎的诗文乐府集《山林长语》曾作为金朝国学刊行。金人元好问《中州集》曾收录刘迎诗75首。今人唐圭璋编《全金元词》中，也收了刘迎词4首。在现在的教科书和试卷中都选录有他的诗词，在全国各地也都流传着他的不少诗词作品。大定二十年随皇上至凉陉，因病去世。
毛纪毛纪（—）字维之，掖县城里人，明代重臣，官至礼部尚书兼东阁大学士。父毛敏博学忠直，曾任杭州府教授，晚年退归，名重乡里。毛纪自幼天资聪颖，勤奋好学，宪宗成化二十三年（）放榜解元，翌年中进士后授翰林，孝宗弘治初为检讨、侍读。曾参与纂修《孝宗实录》。后任侍学士、学士、户部侍郎，正德十年（）由吏部左侍郎升任礼部尚书，旋迁户部尚书，后兼东阁大学士，辅佐皇帝处理军国要务。因迎驾明世宗有功，毛纪被明世宗加为伯爵。有《鳌峰类稿》等多部著作，并纂修成第一部《莱州府志》8卷，嘉靖十四年刻印发行。逝后赠太保，谥文简。至今民间仍流传着毛阁老的许多传说，蒲松龄的《姊妹易嫁》就是其中之一。
张瑞敏张瑞敏男，汉族，年1月生，山东莱州人，毕业于中国科学技术大学。海尔集团董事局主席兼CEO。
鲍国安鲍国安男，汉族，年10月生，籍贯山东莱州平里店镇婴里村人，国家一级演员，中央戏剧学院教授。凭借在《三国演义》中曹操的出色表演，获得中国电视“飞天”，“金鹰”男主角双奖。
李登海李登海，男，年9月出生，山东省莱州市后邓村人，现任山东登海种业股份有限公司董事长、国家玉米工程技术研究中心（山东）主任。被称为“中国紧凑型杂交玉米之父”。李登海培育的玉米种，使中国土地由每亩养活1个人提升到养活4.5个人；他的玉米种子已累计在全国10亿亩土地上推广，直接增加经济效益亿元。在国内，李登海与“杂交水稻之父”袁隆平齐名，被种业界誉为“南袁北李”。是全国人大第八、九届常委。现任《玉米科学》编委会副主任，中共第九届山东省委委员。54亿身家位列全省富豪第12位。
任志强任志强，男，汉族，山东莱州人，中共党员，创建了华远房地产品牌，在房地产界具有极高的知名度，与万科的王石，北京万通的潘石屹并立于中国房地产界领袖。现任北京市华远地产股份有限公司董事长，华远集团总裁，同时兼任北京市商业银行监事、新华人寿保险公司董事。北京市政协委员，持有中国人民大学法律硕士学位。
宿双宁宿双宁男，汉族，年11月30日生，山东莱州人。中国载人航天工程航天员系统总设计师，中国载人航天工程航天员系统总指挥。自年起参加中国载人航天工程，后任航天员系统总指挥兼总设计师。
柳海龙柳海龙，当代中国“散打王”。年出生，籍贯山东莱州。他成为中国散打明星是在年度举办的第一届中国武术散打王争霸赛上，他在那届比赛夺得了75公斤级冠军并荣获“散打王”称号，此后还获得了“超级散打王”称号。他还在中国功夫VS泰国职业拳王争霸赛中两胜泰国拳手，在中美自由搏击对抗赛中击败美国选手，名声大振。
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